2 здорові рецепти фахитас - Поліпшення здоров'я

[Social_share_button]

Спочатку були підготовлені фахитаси червоне м'ясо, Проте, з популяризацією цієї їжі, було створено велику кількість рецептів, які закінчилися підрахунками всіх видів інгредієнтів. Отже, ми можемо сьогодні знайдете фахітас з м'яса птиці, морепродуктів, риби, овочів і т.д..

Проте, виготовлення фахитас - це не лише складання декількох інгредієнтів і прокатки їх в тісто борошна. Мова йде про приготування їжі і її змішування, щоб вона могла приймати правильне харчування. Тому ми подаємо нижче деякі з них здорові рецепти для вас.


Щоб побачити: Дізнайтеся, як приготувати домашні борошняні пироги простим способом

1. Фахитас з seitan і помідорами

Фахітас рецепти

Le сейтан є відмінним варіантом як наповнювач, тому що це продукти на основі пшеничного білка. Відомо, що "овочеве м'ясо", це сказано, що seitan забезпечує таку ж кількість білка (або майже) як яловичина, наприклад.


Частина сеїтану з 100g забезпечує 24g білка, тоді як яловичина надає 25g. Різниця мінімальна і, з іншого боку, сеїтан набагато легше засвоюється.

Крім того, сейтан допускає різні препарати і приправи. Ми можемо приготувати його в картоплі-фрі, в духовці, на грилі тощо, відповідно до того, що нас влаштовує в цей момент і, звичайно, відповідно до страви. DУ випадку з фахітас, ви можете приготувати seitan на звичайній каструлі.

Інгредієнти (для людей 4)

  • Вода
  • 3 Tomates
  • Свіжа петрушка
  • 1 велика цибуля
  • 2 ½ чашки сеїтану (200 g)
  • 1 або 2 зубчики свіжого часнику
  • Зелений перець 2
  • Чашки 2 цільного борошна (240 g)
  • Рекомендований тип пов'язки: соус Цезар
  • Приправи: мелений кмин, пряна паприка, сіль, перець
  • Додатково: шматочок напівсушеного сиру 1 для кожної фахіти, вершки 2 (30 мл), гуакамоле


Так що читайте: Смачний домашній рецепт гуакамоле

Підготовка

  • Нагріти воду в мікрохвильовій печі протягом 2 хвилин.
  • У миску залийте цільне борошно і додайте теплою водою потроху.
  • Замішують і формують своєрідне послідовне тісто. Якщо він занадто сухий, додайте трохи води і знову замісіть, Потім нагрійте антипригарну сковорідку без змащення.
  • Залийте кількість тіста для фахіта і приготуйте. Переверніть і приготуйте з іншого боку. Ця процедура не повинна займати більше 2 або 3 хвилин на файл.
  • Після того, як фахітас буде підготовлений, помістіть їх на тарілку і накрийте чистою сухою тканиною. Книга.
  • Між тим, нагріти іншу каструлю з 2 або 3 столовими ложками оливкової олії (30 або 45 мл).
  • Розріжте перці вересяк сеїтан, і помідори дрібними кубиками.
  • Очистіть і розріжте часник на шматочки середнього розміру.
  • Нарізати цибулю на кільця і ​​обсмажити їх на сковороді. Перед тим, як цибуля почне буріти, додайте перці і сеїтан.
  • Після того, як цибуля засмагла, додайте нарізаний часник і помідор. Готують кілька хвилин і приправляють на смак. Перці повинні бути добре приготовані і чіткі.
  • Додати петрушка дрібно нарізати і залишити на вогні хвилину довше. Потім вимкніть вогонь і встановіть фахитас.
  • У файхіті відкиньте деякі начинки. Нарешті, додайте невеликий соус Цезар або кілька столових ложок крему. Рулон і укол зубочисткою для кращого утримання.

2. Фахітас з кукурудзи та грибів

кукурудза і гриба фахитас

Інгредієнти (для людей 4 чи 6)

  • 3 Tomates
  • ⅓ чашка солодкої кукурудзи (50 g)
  • 10 або 12 нарізані консервовані гриби
  • Кілька аркушів салат-латук
  • 3 або 4 середня морква
  • Додатково: чорні оливки без каменів
  • Рекомендований тип заправки: мед і гірчиця
  • 4 або 6 попередньо приготовлені пшеничне борошно коржі

Інгредієнти для вінегрету

  • Перець на свій смак
  • Столові ложки оливкової олії 3 (45 мл)
  • 1 ложка медової бджоли (25 g)
  • Чайні ложки 2 Діжонської гірчиці (10 g)
  • 1 столова ложка яблучного оцту або лимонного соку (15 ml)
  • Додатково: щіпка солі

Підготовка

  • Почніть з підготовки сполучного. Для цього помістіть мед у мікрохвильовий контейнер і розігрійте його протягом 1 хвилин.
  • Одного разу жарко, додайте решту інгредієнтів до пов'язки і змішайте, поки всі інгредієнти добре інтегровані.
  • Злийте кукурудзу і оливки добре. Книга.
  • Тим часом миють і розрізають листя салату в Жульєні. Крім того, очистіть і натерти моркву.
  • Нагрійте тортилі в непритискній сковороді з обох сторін, до золотистого кольору.
  • Приготуйте ваші фахитас з прокатаними грибами або нарізайте кубиками і готуйте приблизно протягом 4 або 5 хвилин.
  • Після того, як все буде готово, змонтуйте файтаси таким чином: покласти перший салат, потім інші інгредієнти.
  • Нарешті, додайте трохи меду і гірчиці вінегрет, згорніть і подайте.

Тепер, коли ви знаєте ці дві легкі рецепти, у вас немає більше виправдань, щоб не намагатися! Їх підготовка вимагає лише хвилин 15, і вони просто смачні. Вони можуть служити нам для всіх страв і зробити енергетичний внесок, який, безсумнівно, допоможе нам виконувати намічені на цей день заходи!


Ця стаття з'явилася спочатку https://amelioretasante.com/2-recettes-saines-de-fajitas/