Кокосовий оцет: основні користі та переваги - Поліпшення здоров'я

[Social_share_button]

Благополуччя, здоров'я та краса. Переваги кокосового оцету такі ж численні, як і його використання, Його вітаміни, амінокислоти та мінерали покращують здоров'я і естетику нашого організму. Два аспекти, які стосуються нас дуже часто.

Ви можете отримати кокосовий оцет з різних джерел. Або кокосовий сік, або кокосова вода. У будь-якому випадку, його властивості багаторазові, а його переваги дуже здорові, Про це ми розповімо далі в цій статті.


Оцет кокосового соку

кокосовий оцет

Кокосовий оцет можна отримати з соку кокосові пальми або кокосова вода, Перший містить поживні речовини рослини і грунту. Сок витягується з верхівки кокосових пальм, де народжуються квіти і кокоси.

Речовина видаляють і піддають процесу ферментації. Зазвичай це триває між днями 45 і 60, без фільтрації або приготування. Колір отриманої рідини змінюється від світло-коричневого до дуже інтенсивного коричневого, залежно від процесу дозрівання. Залишки на дні пляшки вказують на те, що оцет хороший.

Можливо, ви зацікавлені: 8 природні альтернативи цукру

Амінокислоти та інші переваги для здоров'я

Кокосовий сік багатий незамінними амінокислотами, вітамінами В, С, пробіотики і пребіотики, Він багатий мінералами, такими як фосфор, залізо, калій, сірка, бор, цинк, мідь і марганець. Крім того, він має дуже низький глікемічний індекс і майже нейтральний pH.


Для всіх цих переваг кокосовий оцет рекомендується діабетикам, оскільки він підтримує низький рівень цукру, Для зниження ваги він також може відігравати важливу роль у зниженні апетиту. оцтова кислота має ідеальний ефект насичення, щоб допомогти вам схуднути.

Пробіотики і ферменти сприяють травленню. Його антибактеріальний і антимікробний потенціал робить його корисним при лікуванні ран, дозволяючи поліпшити імунну систему.

Переваги цього оцту йдуть далі. Його висока концентрація амінокислот покращує обмінні процеси, що генерують гемоглобін, Мінерали підтримують артеріального тиску на оптимальних рівнях і покращити здоров'я серця

Оцет кокосова вода

Кокосова вода також може бути використана для виробництва кокосового оцту, але з меншою вигодою, ніж сік, Ферментують цукром і дріжджами, фільтрують бавовняною тканиною або тканиною, потім додають більше цукру, розчиняють і кип'ятять при температурі 60 ° C протягом 20 хвилин.

Потім воду заливають у чашу, до якої додають дріжджі і залишають на тиждень. Після закінчення цього часу на поверхні з'явиться піна, а її аромат стане більш кислим, Згодом воно може бути відфільтровано або проковтнуто як є. Цей тип оцту кокосового горіха є одним з найбільш здорових оцетів.


Використання та переваги

Для поліпшення травлення столову ложку води при кімнатній температурі змішують зі столовою ложкою кокосового оцту і приймають щодня натщесерце. Якщо наміром є схуднути, змішайте дві столові ложки оцту зі склянкою води перед кожним прийомом їжі, Це зменшить глюкоза і апетит.

Виразки, інфекції, роздратування шлунка та інші проблеми з травленням можна зняти сумішшю чайної ложки кокосового оцту та іншої чайної ложки меду. Приймаючи цей оцет щодня натще, відбудеться значне одужання. Ті, хто страждає від синдрому роздратованого кишечника, повинні бути обережними, тому що це ферментована їжа.

Кокосовий оцет покращує кишковий транзит і сприяє функціям печінки, Це чудова депаратура, що сприяє перетравленню і секреції жовчних кислот. Він лікує рани, запобігає затримці води, підвищує захист і захищає імунну систему.

De плюс, він запобігає проліферації бактерій і бореться за вільні радикали для своїх антиоксидантів, Її можна використовувати для приготування салатної заправки, вона надасть їй чудовий смак.

Можливо, вас зацікавить: Лікування кокосовою олією для попередження зубних інфекцій

Використовується в косметиці

кокосовий оцет як косметичний засіб

Для обличчя або волосся кокосовий оцет є ідеальним косметичним засобом, Залиште його на волоссі за 20 хвилин до миття покращить гучність і блиск волосся. На обличчі, крім уповільнення старіння і поліпшення загального вигляду, це чудовий дезінфікуючий тонік для жирної шкіри.

Темні кола можуть бути полегшені шляхом ретельного масажу з кокосовим оцтомякі будуть стимулювати кровообіг. Чорні або кнопки також зникнуть. Дійсно, кокосовий оцет може усунути мітки вугрів і дефекти шкіри, пов'язані з віком.

Кокосовий оцет видаляє домішки і зморшки, застосовуючи як тонер безпосередньо до шкіри, За допомогою ложки кокосового оцту, розведеного в ложці води, можна приготувати невелику очищувальну бавовна і миючий засіб, дуже зручний для вечора.

Як ми бачили, цей натуральний оцет має низку застосувань та переваг, які роблять його чудовим продуктом. На додаток до благополуччя тіла, це значно покращує естетичну частину.


Ця стаття з'явилася спочатку https://amelioretasante.com/le-vinaigre-de-noix-de-coco-principaux-usages-et-benefices/